Am Wochenende ist es voll, unter der Woche bleiben Tische frei. Neue Gerichte, der Mittagstisch, das Event am Freitag: Eigentlich gäbe es jeden Tag etwas zu zeigen. Aber zwischen Küche, Einkauf und Dienstplan bleibt Instagram liegen, und der letzte Beitrag ist drei Wochen alt.
Dabei entscheiden Gäste heute auf dem Handy, wo sie essen gehen. Sie schauen auf Google Maps, lesen Bewertungen und klicken sich durch eure Fotos. Wer dort mit dunklen Handybildern und einer veralteten Speisekarte auftaucht, verliert gegen den Laden zwei Straßen weiter, auch wenn dort schlechter gekocht wird.
Genau da setzen wir an. Als Werbeagentur für Gastronomie kümmern wir uns um euren Auftritt auf Instagram, bei Google und auf der Website, damit ihr euch um eure Gäste kümmern könnt. Für Restaurants, Cafés, Bars und Caterer in Dortmund und im Ruhrgebiet.
Wir kommen zu euch und schauen uns den Laden mit den Augen eines Gastes an. Was macht euch aus: die Küche, die Lage, das Team, die Stimmung am Abend? Und wann wollt ihr voller werden, mittags, unter der Woche oder bei Events?
Daraus entsteht ein Redaktionsplan, der zu eurem Alltag passt. Fotos und kurze Videos aus Küche und Gastraum produzieren wir bei einem Shooting vor, dazu kommen Beiträge zu Tagesgerichten, Saisonkarte und Events. Ihr schickt uns zwischendurch Handyfotos, wir machen daraus Beiträge, die nach euch aussehen.
Und weil viele Gäste über Google kommen, halten wir euer Unternehmensprofil aktuell: Öffnungszeiten, Speisekarte und Fotos, damit niemand vor verschlossener Tür steht.
Schick uns den Link zu eurem Instagram-Profil oder eurer Website.
Wir sagen euch ehrlich, was Appetit macht und was Gäste weiterscrollen lässt.
Ganz unverbindlich und kostenlos
Regelmäßige Beiträge, Stories und Reels, geplant, gestaltet und getextet von uns. Für Neueröffnungen, Events oder den neuen Mittagstisch auch mit gezielten Anzeigen in eurer Umgebung. Ihr gebt frei, wir veröffentlichen.
Eine Website, die auf dem Handy in Sekunden zeigt, was Gäste wissen wollen: Karte, Öffnungszeiten, Anfahrt und den Weg zur Reservierung. Auf Wunsch gestalten wir auch Logo und Speisekarte neu, damit online und am Tisch alles zusammenpasst.
Ein Shooting in Küche und Gastraum, bei dem Gerichte, Team und Atmosphäre so aussehen, wie sie wirklich sind. Daraus entsteht Material für Wochen: für Social Media, Website und Karte.
Die meisten Gäste finden euch über Google Maps. Wir halten euer Profil aktuell, mit Fotos, Karte und Öffnungszeiten, und sorgen dafür, dass ihr bei Suchen nach Restaurants in der Nähe gut dasteht.
Wie wir Social Media angehen, zeigen unsere Projekte aus anderen Branchen: Für die Physiothek Guntermann in Dortmund haben wir aus unregelmäßigen Posts einen festen Auftritt mit Plan gemacht, der im lokalen Umfeld deutlich sichtbarer ist. Und unsere Social-Ads-Kampagne für eine Zahnarztpraxis wurde mit dem Deutschen Agenturpreis ausgezeichnet.
Wie oft posten, wer macht die Fotos, und bringt das wirklich mehr Gäste? Hier sind unsere Antworten.
Lieber regelmäßig als viel. Zwei bis drei gute Beiträge pro Woche und ein paar Stories aus dem Alltag reichen, um im Kopf zu bleiben. Wichtig ist, dass es weiterläuft, auch wenn bei euch gerade Hochbetrieb ist. Genau dafür gibt es den Redaktionsplan.
Für den Grundstock kommen wir zum Shooting zu euch, am besten vor dem Service, wenn Küche und Gastraum bereit sind. Für aktuelle Themen reichen eure Handyfotos, wir machen den Rest.
Eine feste Zahl versprechen wir nicht. Aber wer regelmäßig zeigt, was es Neues gibt, wird öfter gesehen, gespeichert und geteilt. Ob es wirkt, merkt ihr an Reservierungen, Anfragen für Feiern und den Gästen, die sagen, dass sie euch auf Instagram gesehen haben.
Ja. Ob Café, Bar, Restaurant oder Catering: Die Grundidee ist dieselbe, die Inhalte unterscheiden sich. Bei Caterern geht es zum Beispiel mehr um Firmenkunden und Events, bei Cafés um die Stimmung und das Frühstück am Wochenende.
Für die laufende Betreuung arbeiten wir mit monatlichen Paketen, je nachdem, wie viele Beiträge und welche Kanäle ihr braucht. Bei Anzeigen kommt das Werbebudget dazu. Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir, was zu euch passt.
Ja. Wir sitzen in Dortmund und kommen für Shootings und Absprachen zu euch, im ganzen Ruhrgebiet.
Du willst Dein Unternehmen sichtbarer machen, weißt aber nicht wo du starten solltest?
Lade dir hier einfach unseren Marketingreport „Die Macht der Sichtbarkeit“ herunter.
Darin findest du alle Maßnahmen die für deine Sichtbarkeit relevant sind und wertvolle Tipps, wie du diese umsetzen kannst.
Sahm Communications
T 0231 98 88 54 99
M hallo@sahm-communications.de
Ganz unverbindlich und natürlich kostenlos.
Du hast Fragen oder willst wissen, wie eine Zusammenarbeit abläuft? Schreib uns – wir melden uns persönlich bei dir.
